Salada de verão
Coza os ovos, coloque-os em água fria para arrefecerem, depois descasque-os e corte-os em gomos.
17
Abr
Saladas
17
Abr
Salada de chourição mini
Comece por cozer as batatinhas, sem lhes retirar a casca, em água a ferver temperada com sal, durante cerca de 15 minutos, escorrendo-as de seguida. Corte o chourição em rodelas.
17
Abr
Salada de laranja com vinagre de xerez e sementes de girassol
Descascar as laranjas e o limão e cortar em gomos. Descaroçar e colocar os gomos num recipiente plano. Separar a parte branca dos ovos cozidos e picá-la. Cortar o chouriço às rodelas.
17
Abr
Salada de pão com mortadela
Cortar a ciabatta e fatias com 2 cm de espessura e tostar a 200º C num forno aquecido (ou na torradeira).
17
Abr
Salada de espargos e pêssego
Lave e seque a alface e corte-a aos bocadinhos. Escorra o queijo mozzarella e corte-o aos cubos. Misture tudo numa saladeira.
17
Abr
Salada de brócolos com pinhões e bacon
Deixe descongelar um pouco os brócolos. Depois, leve-os a cozer em água a ferver durante oito minuto. Desligue o lume e passe-os por água fria, deixando escorrer.
17
Abr
Salada de Arroz Colorida
Leve ao lume um tacho com água abundante e deixe ferver. Junte o arroz, mexa até ferver e deixe cozer durante 15 minutos.
Depois de cozido, passe o arroz por água fria e deixe escorrer.